三月下旬，爸爸得到公事上得到提攜，被指派到大城市返工，於是我哋一家離開海邊古老嘅佐津市，搬到鄰縣首府嘅盛屋市。 喺駛往新地方嘅火車窗外，望見盛開而落、只剩低無數椏枝嘅櫻花樹，感覺就好似我一樣，所有嘢都要重新開始。 「佢係今年由佐津市內中學轉嚟嘅新同學，請各位同佢好好相處。」早會時班主任喺講台上將我介紹俾班上嘅同學，「你就坐嗰邊嘅空位。」 「請各位多多指教。」我向面前嘅所有人稍稍鞠躬後，行到自己座位坐低，準備上堂。 上完第一節課，一部分好奇心重嘅同學開始過嚟問我初中嘅事、點解會轉校、有咩喜好等；當刻，我感到人生新嘅一章應該唔會太差。 可惜，當所有同學都知道我呢個轉校生嘅一切背景，加上呢間學校係大學附屬中學嘅高校，即係幾乎所有同學喺初中時已經熟絡、有自己嘅圈子時，就開始減少對我嘅興趣。 我唔係無試過融入佢哋嘅圈子，只不過喺大城市出世嘅佢哋，鍾意喺商店街吃喝玩樂，而喺舊城市長大嘅我，對做工藝品比較有興趣，結果我只能安靜跟住佢哋，間中陪佢哋笑笑。 過咗一排，佢哋無再約我，而我亦唔係一個喺某方面特別突出嘅學生，所以除咗禮拜上嘅對話，就再無更多嘅交流。 除咗結城老師。 入學後第一個禮拜，學校為咗協助轉校生融入校園，將我分派到佢嘅輔導班下。每逢星期二同星期五放學後非值日嘅日子，都要到輔導室同佢講下學校及生活等呢啲話題。每次結城老師聽完只會點頭，或者喺我話語中深入問一啲問題，作為佢下次輔導嘅方向。 校內嘅霸凌問題因為各人都以升學為目標，所以並唔嚴重；另外從小戶外活動較多嘅我，長得算高大同強壯，再加上輔導老師無形嘅保護，第一學期嘅校園生活平平無奇但亦無任何壞事發生。 ※ 「暑假有咩計劃？」七月下旬，假期前最後一個星期五，結城老師問我。 「我……我未有計劃。」 「我知你對傳統手工藝有興趣，雖然學校未有呢啲社團，但類似嘅都唔少，點解唔參加？」 「我對社團活動無興趣。」 「有無特別鍾意邊門手工藝？」 腦內立刻湧起中三時觀賞過嘅展品，但我無回答佢。 「未有頭緒？」結城老師托起頭講，「雖然盛屋市係一個現代化嘅大都會，但都有一啲舊街老店。我呢度有啲資料，暑假得閒不如去逛逛？」佢將一啲小冊子同打咗圓圈嘅市內地圖放喺書檯上，推到我面前。 我拎起睇睇，的確係我會有興趣去嘅地方，有幾個更加已經吸引咗我眼球，盤算緊幾時同點樣去。 「見到你好似有興趣，作為輔導老師嘅我能夠幫到你，真係鬆一口氣。」喺我集中精神...
本身味覺比較遲鈍，所以呢個系列好多時都係借酒寫故，希望評酒專家或想睇酒評嘅讀者多多包涵。
雖然份工本身唔需要搞咩人際關係，但同事總會日日見到，同佢哋打好少少關係，返工都舒服啲。所以，無論我幾唔想去、點樣避，被同事問多兩句都要俾面出席一啲同事聚餐。
有一次，我應約同幾個同事去蒲吧飲酒。嗰玩得好開心，被佢哋帶住我飲完一間又一間。當晚已婚女同事 L 建議下次再玩過，醺醺地嘅我當然唔會說不。
無耐之後，L 就約咗我同另一個女同事 Rebecca，加埋 L 老公一齊出去再飲過。點知當晚到咗見面地點，Rebecca 同我講 L 唔舒服唔嚟。我有啲唔知點算，畢竟同 Rebecca 唔算好熟，就咁兩個人去飲酒有啲突兀。
「今晚諗住點？」Rebecca 用佢搽咗豔紅色唇膏嘅嘴問我。
「唔知喎……」有一刻係想講番屋企，但出咗嚟無理由乜都唔做就返屋企，「你話事喇。」
「不如去果邊間威士忌酒吧。」
「好啊。」
坐低寒喧咗兩句後，佢問我飲乜，我話佢有咩介紹，佢就幫我叫咗杯酒。
我永遠記得個杯酒。入口溫柔如脂，到軟顎時泥煤味慢慢滲滿整個口腔，流入咽喉後泥煤味依然未散，繞樑三日。
由於比我以前飲嘅 Johnnie Walker 容易入口多多聲之餘，又有泥煤味、麥芽味等嘅豐富層次，我講咗句：
「這是女人的威士忌。」
Rebecca 笑了。帶點輕蔑同生氣嘅笑。
佢同個酒保講：「佢話 Laphroaig 係女人嘅威士忌。」
酒保以同樣嘅笑容望住我講：「咁俾佢試下第二款囉。」
於是，第二杯送上。
今次嗰杯，就好似杯 Laphroaig 嘅所有味道加重咗幾個幅度。泥煤味更重、麥味更濃、烈度更高，但入口無咁溫柔。
有比較，先知道自己鍾意啲乜。
「覺得點？」
「比較鍾意 Laphroaig。」
Rebecca 又笑了。
就係呢一晚，我愛上 Laphroaig。
嗰次之後，我買咗支 Laphroaig Select Cask 來飲。
好想搵番嗰次同 Rebecca 飲嗰杯 Laphroaig 嘅感覺。
Select Cask 入口覺得木桶味較重，泥煤及甜味較輕。比起上次嗰杯，Select Cask 沒有發揮到 Laphroaig 自己嘅長處，比較沒個性之餘又發揮唔出新嘅長處。
可能，飲酒係講天時地理人和。喺一間充滿抒情音樂及昏暗燈光嘅威士忌酒吧，同一個風情萬千嘅女人共飲，一定會好過自己一個喺白光燈下獨酌好好多。
因為 Facebook 上見到有網友講威士忌，又勾起我對 Laphroaig 嘅思念，結果喺機場買咗 Laphroaig Px Cask。
年初一開樽，久違了嘅標誌式泥煤味一湧入鼻。口感濃醇，雪莉桶嘅甜味同泥煤味相輔相承，配以些少嘅乾葡萄味點綴，令整體層次更豐富。
能夠喺農曆年嘅第一日飲到咁好嘅威士忌，算係一個好嘅開始；而 Laphroaig 亦成為我嘅第二最愛嘅酒廠。
咁第一最愛呢？
可能係嗰日同 Rebecca 對飲後，佢邀請我到佢屋企繼續飲而我無去到，一直放咗喺佢床頭嗰支酒。
雖然份工本身唔需要搞咩人際關係，但同事總會日日見到，同佢哋打好少少關係，返工都舒服啲。所以，無論我幾唔想去、點樣避，被同事問多兩句都要俾面出席一啲同事聚餐。
有一次，我應約同幾個同事去蒲吧飲酒。嗰玩得好開心，被佢哋帶住我飲完一間又一間。當晚已婚女同事 L 建議下次再玩過，醺醺地嘅我當然唔會說不。
無耐之後，L 就約咗我同另一個女同事 Rebecca，加埋 L 老公一齊出去再飲過。點知當晚到咗見面地點，Rebecca 同我講 L 唔舒服唔嚟。我有啲唔知點算，畢竟同 Rebecca 唔算好熟，就咁兩個人去飲酒有啲突兀。
「今晚諗住點？」Rebecca 用佢搽咗豔紅色唇膏嘅嘴問我。
「唔知喎……」有一刻係想講番屋企，但出咗嚟無理由乜都唔做就返屋企，「你話事喇。」
「不如去果邊間威士忌酒吧。」
「好啊。」
坐低寒喧咗兩句後，佢問我飲乜，我話佢有咩介紹，佢就幫我叫咗杯酒。
我永遠記得個杯酒。入口溫柔如脂，到軟顎時泥煤味慢慢滲滿整個口腔，流入咽喉後泥煤味依然未散，繞樑三日。
由於比我以前飲嘅 Johnnie Walker 容易入口多多聲之餘，又有泥煤味、麥芽味等嘅豐富層次，我講咗句：
「這是女人的威士忌。」
Rebecca 笑了。帶點輕蔑同生氣嘅笑。
佢同個酒保講：「佢話 Laphroaig 係女人嘅威士忌。」
酒保以同樣嘅笑容望住我講：「咁俾佢試下第二款囉。」
於是，第二杯送上。
今次嗰杯，就好似杯 Laphroaig 嘅所有味道加重咗幾個幅度。泥煤味更重、麥味更濃、烈度更高，但入口無咁溫柔。
有比較，先知道自己鍾意啲乜。
「覺得點？」
「比較鍾意 Laphroaig。」
Rebecca 又笑了。
就係呢一晚，我愛上 Laphroaig。
嗰次之後，我買咗支 Laphroaig Select Cask 來飲。
好想搵番嗰次同 Rebecca 飲嗰杯 Laphroaig 嘅感覺。
Select Cask 入口覺得木桶味較重，泥煤及甜味較輕。比起上次嗰杯，Select Cask 沒有發揮到 Laphroaig 自己嘅長處，比較沒個性之餘又發揮唔出新嘅長處。
可能，飲酒係講天時地理人和。喺一間充滿抒情音樂及昏暗燈光嘅威士忌酒吧，同一個風情萬千嘅女人共飲，一定會好過自己一個喺白光燈下獨酌好好多。
因為 Facebook 上見到有網友講威士忌，又勾起我對 Laphroaig 嘅思念，結果喺機場買咗 Laphroaig Px Cask。
年初一開樽，久違了嘅標誌式泥煤味一湧入鼻。口感濃醇，雪莉桶嘅甜味同泥煤味相輔相承，配以些少嘅乾葡萄味點綴，令整體層次更豐富。
能夠喺農曆年嘅第一日飲到咁好嘅威士忌，算係一個好嘅開始；而 Laphroaig 亦成為我嘅第二最愛嘅酒廠。
咁第一最愛呢？
可能係嗰日同 Rebecca 對飲後，佢邀請我到佢屋企繼續飲而我無去到，一直放咗喺佢床頭嗰支酒。
留言
發佈留言